こんにちは。
尾道の向東にある農園で減農薬の美味しいお野菜や果物を親子３世代で作っている、花咲農園の花咲香です。

いつものように、バス停へ我が家の料理番人👦👦の二人を迎えに行きました。
二人で、走って帰ってきます！
車の中で、ひとしきり今日の出来事を話してくれます。
お母さんから、お願いがあるんだけど、「さつまいも🍠掘ってくれる？」
「いいよ👌‼」

「花うつわ大地」の隣の畑に、イノシシ🐗が、きていた形跡が、残っていたのです。柵が、外れ、網は破れていました。
我が家の主力商品が、たくさん植えてある畑。
さつまいも🍠もそのひとつ。
また、ハウスもあるので、気が気ではありません。
形跡だけで、今日は被害はありませんでした。

日中、両親と柵の補強をしました。

さつまいも🍠をもう少しして掘る予定でしたが、食べられたら大変‼
と、いうことで、急きょ掘ることになりました❗

「花うつわ大地」に到着した料理番人👦👦は、着替え、長靴を、はいて、早速芋畑へ。

「これは、オレが掘る‼」とお互い、自分の苗を決めて掘っていきます。


鍬やミツメやてんがを使ったり、手✋で掘ったりしながら、全てほりあげました(^_^)v





鍬切れになったさつまいも🍠は、早速今日の夕飯に。
お味噌汁と煮物になりました。



料理番人の👦👦からも、味の🆗‼サインが出ました。

数量限定で、画伯👦👦たちの絵とともに、出勤します。お楽しみに💓

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花咲農園 〒722-0062
尾道市向東町9326
電話・FAX（0848）44-2324

花うつわ大地 〒722-0062
尾道市向東町8607-12
電話・FAX（0848）45-3670


営業時間ー9時～18時
定休日ー 毎週水曜日と第3木曜日

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#直売所

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尾道の向東にある農園で減農薬の美味しいお野菜や果物を親子３世代で作っている、花咲農園の花咲香です。

朝晩は、寒くなりましたね😓
今日の向島は、曇☁空。

イチゴ🍓のハウスに、入ってみると、ところどころに、白いかわいい💠お花が、咲いています。



そして、イチゴの実もなっているではありませんか⁉

　
葉には、いくつもの水滴が‼

生きているんだなあ😊って、生命力のすばらしさを実感しました。
これからの作業は、電照をかけたり、たくさんお花が、咲き始めると、みつばち🐝をハウスの中へ、入れたりします。

予定では、12月下旬ごろ、「花うつわ大地」に、イチゴ🍓が、出勤します。

イチゴは、地方発送もしております。
お気軽にお問い合わせください。



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尾道の向東にある農園で減農薬の美味しいお野菜や果物を親子３世代で作っている、花咲農園の花咲香です。

今朝、我が家の料理番人👦👦を学校へ送っている道中、オレンジ色のじゅうたんを発見‼

キンモクセイが、落ちてオレンジのじゅうたんとなっていたのです。甘い香りが、車中まで入ってきましたo(^o^)oよ。

さて、お客様から、「今、どんな野菜がありますか？」と聞かれます。
花咲農園の収穫カレンダーを見ながら、「今年は、猛暑、断水、長雨、台風続きでしたから……」と、話し、ピーマン、イチジク、たまにナス、そして、世羅幸水農園さんから、直送でやってくる梨。今は、秋月ですが、次に王秋という梨が、やってくることを説明しています。

その中でも、今日はピーマンのお話です。
夏野菜の中でも、一番長く収穫出来るピーマン。
毎年、霜がおりるごろまで、成ります。でも、今年は、異常気象‼
心配していましたが、いつも通り、収穫できています(^_^)v

先日、NHKの『ガッテン！』で、ピーマンについて、放送されていました。
我が家の料理番人👦👦は、嫌いではありません。
でも、友達で、嫌いな子もいるよ。と。
我が家で、ハンバーグやチャーハン、天ぷらなどに使います。

その番組の中では、洗ったピーマンをアルミホイルに
くるみ、オーブントースターで、6分焼いて、3分蒸らす。それから、お醤油とカツオぶしをまぶして食べる🍴と、甘くて美味しい😋🍴💕と、紹介されていました。

早速、我が家も、昨夜挑戦‼
我が家のオーブントースターは、少々古いので、10分近く焼かないといけませんでしたが、丸ごと全て食べられるので、それにびっくり👀‼
そして、ピーマンの甘さにも、びっくり😲‼
新しい発見でした。家族中、パクパク😋

我が家のピーマンは、肉厚なので、肉詰めにも適しています❗

オーブントースターのピーマン焼きは、オススメです‼




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こんにちは。
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今朝、父が、「もう、そんなにない。」と、言いながら、イチジクを採りに出掛けました。

しかし、それから30分くらいして、電話はかかってきました。
「たくさんあるから、採りにきてほしい。」

先日まで、１日おきでも、数パックしか採れていなかったのに、今日は‼
小さいながらも、たくさんあります😌

私たちも、びっくり😲です。



「花うつわ大地」のお店に、たった今出勤したイチジクたちです。


冷蔵庫に入れると甘味が、増します。
また、皮をむいて、ジブロックに入れておくと、いつでも食べれます。
その冷凍イチジクをたくと、普通にイチジクジャムを作るよりも、お砂糖が少なくてすみますよ🙆
ジャム用、イチジクもお分けしております。

イチジクには、鉄分、食物繊維を含んでいます。
女性には、うれしい果物ですね。

今日は、地方発送しております。
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こんにちは。
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「おばあちゃん、ぼくらの畑に植えるから、ブロッコリーとハクサイの苗をとっておいてよ‼」

先日、干し柿の種から、芽が出ていたことを書きました。

その近くに、我が家の料理番人👦👦の二人は、今度は、ダイコンの種をまきました。
学校から帰る車の中で、「大地に寄ってよ。畑を見てから、帰る‼」と、毎日見回り。
ダイコンから、かわいい芽が出ています‼


そして、今日、ハクサイとブロッコリーの苗を植えました。

保育園や学校で、植えた体験はありますが、家では、初めての挑戦‼

猫の額ほどの畑ですが、👦👦にとっては、大切な場所😊
さあ、どんな風にこれから育てていくのか楽しみです😌




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こんにちは。
尾道の向東にある農園で減農薬の美味しいお野菜や果物を親子３世代で作っている、花咲農園の花咲香です。

昨日は、「花うつわ大地」の定休日でした。
でも、世羅幸水農園さんへ、梨（あきづき）を取りにおうががいしたり、花市場へ行ったりと、なんだかんだしていると、走行距離は、なんと200キロメートル‼
母と、お互いの顔を見合わせて、びっくり👀しました‼

朝、我が家の料理番人👦👦を学校へ送り、早めに私も、「花うつわ大地」へ、行きましたが、お客様が、早くからイチジクをお買い求めに来られました。
ありがとうございます🙇
しかし、まだ自宅で、パックに詰めている最中。
（昨日、採らなかったので、いつもよりは、多めにありました。）

取り置きお願いしますと帰られる方。
後から、また、来ますといわれる方。

お待たせしました。
やっと、出勤しました‼　

こんにちは。
尾道の向東にある農園で減農薬の美味しいお野菜や果物を親子３世代で作っている、花咲農園の花咲香です。

朝食の時、我が家の料理番人👦👦が、「昨日の台風🍃🌀☔が、うそのようにお天気☀に、なっとるね❗」と。
確かに、台風一過とは、言いますが、きれいな青空が、広がっている向島です。
学校の近くの海も、穏やか🎶とても、きれいな瀬戸内海です。


お店の出勤時間を少しずらして、7月の豪雨災害の場所を見て回りました。
畑は被害が、さほどありませんでさたが、お墓にいく道が、また土砂崩れ😰
台風前に、両親が応急措置はしていたのですが、仕方ありません⤵⤵⤵共同墓地なので、また皆さんと考えなくては⁉

さて、気持ちを切り替えて‼
今日から、10月o(^o^)o

今月の定休日は、3日(水)、10日(水)、17日(水)、18日(木)、24日(水)、31日(水)です。

また、21日(日)は、我が家の料理番人👦👦の学習発表会のため、午前中お休みして、午後から開店します。申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします🙇




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#10月の定休日のお知らせ

こんにちは。
尾道の向東にある農園で減農薬の美味しいお野菜や果物を親子３世代で作っている、花咲農園の花咲香です。


今年は、栗🌰が、なり年⁉

昨年も、なっていたのですが、🐗に食べられました❗
そのため、お店に出勤出来ませんでした😣

今年は、下の方は、食べられたのですが、🐗対策をしたおかげか、途中からは来ていない⁉
でも、落ちた栗🌰は、食べられる可能性が‼
ということで、早めの収穫🎵
木をゆすったり、棒でたたいて落としたりしながら、毎日収穫しています。
今日から、初出勤‼

期間限定の秋の味覚‼となります。




我が家料理番人👦👦は、栗🌰が、湯がいてお皿に入れてあると、辛抱して栗🌰をむきます。自分が、食べると思いきや、私の口に入れてくれるんです🎶
「お母さんは、自分で食べる😋から、いいよ」と言っても、毎日そうするんです。
そして、自分たちは、おばあちゃんがむいでいる栗🌰をぱくぱく😋

皆さんは、どんな風にして、食べられますか？


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